آشخانه شهري است در استان خراسان شمالي.
اين شهر مرکز شهرستان مانه و سملقان است و در ?45?كيلومتري غرب بجنورد قرار گرفته است. شهر آشخانه در سال 1385، تعداد 18,784 نفر جمعيت داشته است .
اين شهر از منابع آب خوبي برخوردار است که از کوه‌هاي آلاداغ سرچشمه مي‌گيرد و به همين خاطر کشاورزي و دامپروري در پيرامون آن رواج دارد. زبان گفتاري بيشتر ساکنان آشخانه ترکي و کرمانجي است.
جمعيت اين شهر که در اوايل انقلاب 57 حدود 6 هزار نفر بود در سال 1384 به 20 هزار نفر رسيد. سرعت مهاجرت به اين شهر باعث ايجاد پديده حاشيه‌نشيني شده‌است.
اين شهر همچنين داراي دانشگاهي به نام دانشگاه آزاد اسلامي مانه و سملقان است.
بامداد دوشنبه نهم مهرماه 1386 زمين‌لرزه‌اي شهر آشخانه را لرزاند.