زِهَک يکي از شهرهاي استان سيستان و بلوچستان ايران است. اين شهر، مرکز شهرستان زهک است. جمعيت اين شهر طبق سرشماري سال 1385، برابر با 11,401 نفر بوده است .
شهرستان زهک در نقطه پاياني جاده ترانزيت و خط آهن در حال ساخت چابهار به مرز افغانستان قرار دارد و مرز ميلک نقطه مهمي در ارتباط ايران و آسياي ميانه است.شهر زهک پيش از تقسيمات کشوري جديد جزئي از بخش شهرکي و نارويي شهرستان زابل به شمار مي‌آمد.
سد زهک که در 27 كيلومتري جنوب شرقي زابل قرار دارد. رودخانه سيستان را به دو كانال تقسيم مي‌كند. يكي كانال طاهري و ديگري كانال شهر ناميده مي‌شود.
ساخت دانشگاه آزاد زهک نيز از سال 1385 آغاز شده‌است.
تاريخ:
شهر هخامنشي دهانه غلامان يا دروازه بردگان در پيرامون زهک و زابل قرار دارد.بررسي باستان‌شناختي در تپه گوري کهنه زهک به شناسايي دو دوره استقراري اشکاني و «اسلامي پسين» انجاميده‌است.