گله‌دار شهري است در بخش گله‌دار شهرستان مهر استان فارس در جنوب ايران.
تاريخچه
نام پيشين منطقه گله‌دار پال بوده‌است. پال در روزگاران باستان پناهگاه مردم بندر سيراف به هنگام حملات دزدان دريايي بود. در سده يازدهم قمري ملا فريدون لُر با هزار خانوار از منطقه کهکيلويه به صحراي فال و اسير مي‌آيد و پس از مدتي کوچ‌نشيني در 6 کيلومتري باختر پال نشيمن مي‌گزينند. از آن‌جا که ملا فريدون و قبيله‌اش داراي گله و رمه‌هايي بودند به سکونتگاه آنان نام گله‌دار داده‌شد.
صنعت
کارخانه‌هاي منطقه: اسير ماکارون، اسير گاز، اسير شکلات (هر سه در روستاي اسير)، پلاستيک سازي در هورمه و تراشکاري در گله‌دار و اسير و صنعت گاز در نزديکي منطقه.
قالي بافي، گلدوزي، گلسازي و خياطي